Assalamualaikum........

kali ni cerita pada hari raya pula. bukan cerita pasal pegi beraya, kuih muih atau hidangan raya, tp nak cerita pasal radis cherry belle yg di cabut pd pagi raya. org sibuk datang raya, aku dgn adik sibuk cabut radish .

pokok radish ni tanam pada 23/6. peringkat awal, anak pokok radish tinggi lampai dan ubinya lambat terbentuk. dari pemerhatian, bila letak bekas semaian di bawah teduhan, batang anak pokok akan jadi panjang/tinggi untuk dapatkan cahaya matahari. ini menyebabkan ubi radish tak terbentuk dgn cepat. apa aku buat, tanam balik anak pokok dari akar hingga ke batang dan tinggal cabang daun yg pertama ke atas. bila buat mcm ni, barulah ubi radish cepat terbentuk dan membesar. hasilnya dapatlah ubi radish yg bulat2 comel dan warna merah yg menarik tu.

bg aku, rasa radish ni  pahit dan pedas. mmg bukan citarasa aku la. mcm mana org barat tu mkn buat salad dgn rasa pedas dan pahit mcm tu? mungkin dorang dah biasa. so, apa aku buat dgn radish ni? tak buat apa2 pun sbb lepas cabut, kembali sibuk dgn raya, langsung lupa dah :) tgk balik dlm fridge, dh kering. masuk blk dlm tmpt kompos. rugi jerrr........... tp ada juga jumpa resepi radish ni di masak dan rasanya akan "mild" sket. next time blh try.

anak pokok yg dh ditanam semula. tinggal daun je atas permukaan tanah.

dh besar dan dh nmpk isinya

kecik sket dr bola ping pong

bentuk lonjong pun ada

mcm2 size dan bentuk

daun radish ni pun blh makan sebenarnya. pun rasa pedas gak

selepas dibersihkan

 


© 2010 - 2013 rinimemories - All Rights Reserved.