assalamualaikum........

singgah sebentar sekadar tuk update blog. aku tak de cerita menarik yg blh dikongsi, so letak resepi je lah daripada blog ni terbiar begitu saja :)

resepi yg simple tapi sedap dan pembuka selera makan. rasa yg seimbang antara masam, manis dan masin. bahan2 nak buat pun tak byk. resepi ambik dari hana.


Kerabu Tomato Ikan Bilis 

Bahan-bahan ( 3-4 org )
2 biji tomato - buang empulurnya n dihiris
segenggam ikan bilis goreng (bilis yg dh dikupas)
1/2 biji bwg besar - dihiris
3-4 biji cili padi (bergantung thp kepedasan) - dihiris
1 btg serai - dihiris
garam - aku guna sos ikan
gula
jus lemon - optional
pak aji - klu suka - tak guna

Cara-cara
1. Ikan bilis goreng tumbuk kasar. Kemudian gaulkan semua bhn2. Perasakan ngan garam dan gula. Klu nak lebih masam bleh letak jus lemon lebih.
2. Dah siap! bleh la dihidang.


Labels: | edit post
Reactions: 

Linkwithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...